Процеси і апарати харчових виробництв. Механічні процеси і технології надвисокого тиску: підручник, книга 1

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБойко, Валентин Семенович
dc.contributor.authorБойко, Валентин Семенович
dc.contributor.authorBoiko, Valentyn
dc.contributor.authorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorСамойчук, Кирилл Олегович
dc.contributor.authorSamoichuk, Kyryl
dc.contributor.authorТарасенко, Віра Григорівна
dc.contributor.authorТарасенко, Вера Григорьевна
dc.contributor.authorTarasenko, Vira
dc.contributor.authorЗагорко, Надія Петрівна
dc.contributor.authorЗагорко, Надежда Петровна
dc.contributor.authorZahorko, Nadiia
dc.contributor.authorМікульонок, І. О.
dc.contributor.authorЦиб, Віктор Григорович
dc.contributor.authorЦыб, Виктор Григорьевич
dc.contributor.authorTsyb, Viktor
dc.date.accessioned2020-04-10T17:29:34Z
dc.date.available2020-04-10T17:29:34Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractПідручник „Процеси і апарати. Механічні процеси і технології надвисокого тиску” призначений для здобувачів ступеня вищої освіти зі спеціальностей „Галузеве машинобудування“ і „Харчові технології“, магістрів, аспірантів, викладачів і працівників агропромислового комплексуuk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10144
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseries273 с.;
dc.subjectборошномельне виробництвоuk
dc.subjectхлібобулочне виробництвоuk
dc.subjectмакаронне виробництвоuk
dc.subjectкондитерське виробництвоuk
dc.subjectвиробництво м'ясних продуктівuk
dc.subjectвиробництво молочних продуктівuk
dc.subjectвиробництво цукруuk
dc.subjectвиробництво рослинної оліїuk
dc.subjectтехнологічний процесuk
dc.subjectМашини і апарати харчових виробництвuk
dc.subjectаналіз механічних процесів.uk
dc.subjectвикористання технології надвисоких тисківuk
dc.titleПроцеси і апарати харчових виробництв. Механічні процеси і технології надвисокого тиску: підручник, книга 1uk
dc.typeBookuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
6. обложка.pdf
Розмір:
325.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
6 ПРОЦЕСИ І АПАРАТИ. Механічні процеси.pdf
Розмір:
9.85 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Навчальні видання