Технологічне обладнання для виробництва мармеладу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПроніна, А. О.
dc.date.accessioned2019-06-07T08:31:01Z
dc.date.available2019-06-07T08:31:01Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractРозглянуто технологічний процес виготовлення мармеладо-пастильних виробів, виробництво якого здійснюється на механізованих та напівмеханізованих потокових лініяхuk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7354
dc.language.isoukuk
dc.publisherМелітополь: ТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesЗбірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 90-91
dc.subjectмармеладо-пастильні виробиuk
dc.subjectмеханізовані потокові лініїuk
dc.subjectнапівмеханізовані потокові лініїuk
dc.subjectкондитерська промисловістьuk
dc.subjectмармеладні виробиuk
dc.subjectфруктово-ягідні заготовкиuk
dc.titleТехнологічне обладнання для виробництва мармеладуuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
30.pdf
Розмір:
219.92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)