Justification of the design of a centrifugal milk separator
| dc.contributor.advisor | Паляничка, Надія Олександрівна | |
| dc.contributor.advisor | Palianychka, Nadiia | |
| dc.contributor.author | Izotov, V. | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-20T09:40:37Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description.abstract | Fresh raw milk possesses a temperature that is optimal for the growth and proliferation of most microorganisms. Therefore, if it is not promptly cooled after milking, microbial populations increase rapidly, resulting in a rise in acidity and subsequent souring of the milk. | |
| dc.identifier.citation | Izotov V. Justification of the design of a centrifugal milk separator / кер. Н. О. Паляничка // Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали VI Міжнар. наук.-практ. конференції молодих учених (Запоріжжя, 02-27 лютого 2026 р.) / ТДАТУ; ред. кол.: С. В. Кюрчев, В. М. Кюрчев, В. Т. Надикто, О. Г. Скляр [та ін.]. Запоріжжя : ТДАТУ, 2026. С. 200-201. | |
| dc.identifier.uri | https://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/20606 | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.publisher | Запоріжжя: ТДАТУ | |
| dc.subject | milk | |
| dc.subject | milk separator | |
| dc.title | Justification of the design of a centrifugal milk separator | |
| dc.type | Thesis | |
| local.identifier.udc | 637.134.001.57 |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- VI mizhnar_konferent_ molodykh vchenykh_2026-200-201.pdf
- Розмір:
- 256.98 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: