ЗВІТ про науково-дослідну роботу (заключний. Підпрограма 6. Розробка технологій і технічних засобів для переробки і зберігання сільськогосподарської продукції та процесів і обладнання харчових виробництв
dc.contributor.author | Самойчук, Кирило Олегович | |
dc.contributor.author | Самойчук, Кирилл Олегович | |
dc.contributor.author | Samoichuk, Kyrylo | |
dc.contributor.author | Паляничка, Надія Олександрівна | |
dc.contributor.author | Паляничка, Надежда Александровна | |
dc.contributor.author | Palianychka, Nadiia | |
dc.contributor.author | Ковальов, Олександр Олександрович | |
dc.contributor.author | Ковалев, Александр Александрович | |
dc.contributor.author | Kovalov, Oleksandr | |
dc.contributor.author | В'юник, Ольга Володимирівна | |
dc.contributor.author | Вьюник, Ольга Владимировна | |
dc.contributor.author | Viunyk, olha | |
dc.contributor.author | Ломейко, Олександр Петрович | |
dc.contributor.author | Ломейко, Александр Петрович | |
dc.contributor.author | Lomeiko, Oleksandr | |
dc.contributor.author | Стручаєв, Микола Іванович | |
dc.contributor.author | Стручаев, Николай Иванович | |
dc.contributor.author | Struchaiev, Mykola | |
dc.contributor.author | Тарасенко, Віра Григорівна | |
dc.contributor.author | Тарасенко, Вера Григорьевна | |
dc.contributor.author | Tarasenko, Vira | |
dc.contributor.author | Кюрчев, Сергій Володимирович | |
dc.contributor.author | Кюрчев, Сергей Владимирович | |
dc.contributor.author | Kiurchev, Serhii | |
dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Олександрівна | |
dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Александровна | |
dc.contributor.author | Verkholantseva, Valentyna | |
dc.contributor.author | Олексієнко, Вадим Олександрович | |
dc.contributor.author | Алексеенко, Вадим Александрович | |
dc.contributor.author | Oleksiienko, Vadym | |
dc.contributor.author | Харитонова, Ганна Іванівна | |
dc.contributor.author | Харитонова, Анна Ивановна | |
dc.contributor.author | Kharytonova, Hanna | |
dc.date.accessioned | 2021-03-31T07:58:21Z | |
dc.date.available | 2021-03-31T07:58:21Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Технологічні процеси для переробки і зберігання сільськогосподарської продукції та процесів і обладнання харчових виробництв. Теоретично-експериментальні методи, лабораторні випробування, перевірка гіпотез і обробка експериментальних даних виконані за стандартними програмами. Експериментальні дослідження проводилися в лабораторіях ТДАТУ відповідно до прийнятих методик та галузевих стандартів. | uk |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13480 | |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | ТДАТУ | uk |
dc.relation.ispartofseries | ;76 с. | |
dc.subject | гомогенізатор молока | uk |
dc.subject | струминний змішування напоїв | uk |
dc.subject | вакуумне охолодження плодів | uk |
dc.subject | швидке охолодження | uk |
dc.subject | зберігання сільськогосподарської продукції | uk |
dc.subject | прискорене пророщування зерна | uk |
dc.subject | доза іонізації повітря | uk |
dc.subject | клейковина | uk |
dc.subject | товщина шару зерна | uk |
dc.subject | протитечійно-струминний змішувач | uk |
dc.subject | плівковий охолоджувач напоїв | uk |
dc.subject | показники якості | uk |
dc.subject | вологість солоду | uk |
dc.subject | кратність повітрообміну | uk |
dc.title | ЗВІТ про науково-дослідну роботу (заключний. Підпрограма 6. Розробка технологій і технічних засобів для переробки і зберігання сільськогосподарської продукції та процесів і обладнання харчових виробництв | uk |
dc.type | Working Paper | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 24.pdf
- Розмір:
- 2.81 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: