Процеси і апарати. Механічні та гідромеханічні процеси: підручник

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБойко, Валентин Семенович
dc.contributor.authorБойко, Валентин Семенович
dc.contributor.authorBoiko, Valentyn
dc.contributor.authorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorСамойчук, Кирилл Олегович
dc.contributor.authorSamoichuk, Kyryl
dc.contributor.authorТарасенко, Віра Григорівна
dc.contributor.authorТарасенко, Вера Григорьевна
dc.contributor.authorTarasenko, Vira
dc.contributor.authorВерхоланцева, Валентина Олександрівна
dc.contributor.authorВерхоланцева, Валентина Александровна
dc.contributor.authorVerkholantseva, Valentyna
dc.contributor.authorПаляничка, Надія Олександрівна
dc.contributor.authorПаляничка, Надежда Александровна
dc.contributor.authorPalianychka, Nadiia
dc.contributor.authorМихайлов, Євген Володимирович
dc.contributor.authorМихайлов, Евгений Владимирович
dc.contributor.authorMykhailov, Yevhen
dc.contributor.authorЧервоткіна, Олександра Олександрівна
dc.contributor.authorЧервоткина, Александра Александровна
dc.contributor.authorChervotkina, Oleksandra
dc.contributor.authorMykhaylov, Yevhen
dc.date.accessioned2021-06-17T11:21:12Z
dc.date.available2021-06-17T11:21:12Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractПідручник „Процеси і апарати. Механічні та гідромеханічні процеси” призначений для здобувачів ступеня вищої освіти зі спеціальностей „Галузеве машинобудування“ і „Харчові технології“, магістрів, аспірантів, викладачів і працівників агропромислового комплексу. Курс "Процеси і апарати харчових виробництв", представлений в даному підручнику, по суті є теоретичною основою харчової технології, який дозволяє проаналізувати і розрахувати процес, визначити оптимальні параметри, розробити і розрахувати апаратуру для його проведення.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/14736
dc.language.isoukuk
dc.publisherТаврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторногоuk
dc.relation.ispartofseries445 с.;
dc.subjectпідручникuk
dc.subjectхарчове виробництвоuk
dc.subjectподрібнення харчових продуктівuk
dc.subjectспособи різання харчових продуктівuk
dc.subjectзернові сумішіuk
dc.subjectсепаруванняuk
dc.subjectкласифікація формувальних машинuk
dc.subjectгідромеханічні процесиuk
dc.titleПроцеси і апарати. Механічні та гідромеханічні процеси: підручникuk
dc.typeBookuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Підручник Процеси в репозитарій.pdf
Розмір:
599.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Навчальні видання