The study of methods of preliminary cooling of fruits

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorSerdyuk, M.
dc.contributor.authorStepanenko, D.
dc.contributor.authorBaiberova, S.
dc.contributor.authorGaprindashvili, N.
dc.contributor.authorKulik, A.
dc.date.accessioned2017-03-02T12:21:57Z
dc.date.available2017-03-02T12:21:57Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1264
dc.language.isoenuk
dc.relation.ispartofseriesEureka: life sciences;№ 3
dc.subjectpreliminary coolinguk
dc.subjectdistinoluk
dc.subjectlecithinuk
dc.titleThe study of methods of preliminary cooling of fruitsuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1867.pdf
Розмір:
385.99 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа