Джем із зелених томатів

Файли

2-54-55.pdf (351.96 KB)

Дата

Автори

Шеховцова, Д. С.

Анотація

Проаналізована можливість виготовлення джему із зелених томатів. Запропонована схема технологічного процесу виробництва.

Ключові слова

джем, зелені томати

URI

http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16242

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)

Повна інформація про документ