Придатність рослинної сировини до низькотемпературного заморожування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБезуглий, Є. В.
dc.date.accessioned2020-04-14T08:29:09Z
dc.date.available2020-04-14T08:29:09Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractРозглянуто фактори, що визначають придатність рослинної сировини до низькотемпературного заморожування.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10212
dc.language.isoukuk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesЗбірник наукових праць магістрантів та студентів: механіко–технологічний факультет;С. 153-154
dc.subjectстудентuk
dc.subjectмагістрантuk
dc.subjectзбірникuk
dc.subjectзаморожування харчових продуктівuk
dc.subjectметод консервуванняuk
dc.subjectпридатність рослинної сировиниuk
dc.titleПридатність рослинної сировини до низькотемпературного заморожуванняuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
43.pdf
Розмір:
189.11 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)