Конструкція пристрою для імпульсного заморожування харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗайцев, Р. Р.
dc.contributor.authorЧердаклієв, А. А.uk
dc.date.accessioned2019-06-06T06:24:15Z
dc.date.available2019-06-06T06:24:15Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractРозглянуто передумови застосування імпульсного заморожування харчових продуктів та запропоновано конструктивну схему пристрою для імпульсного заморожуванняuk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7309
dc.language.isoukuk
dc.publisherМелітополь: ТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesЗбірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 29-30
dc.subjectхарчове виробництвоuk
dc.subjectхарчові продуктиuk
dc.subjectзаморожуванняuk
dc.subjectімпульсне заморожуванняuk
dc.subjectхолодильні технологіїuk
dc.titleКонструкція пристрою для імпульсного заморожування харчових продуктівuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
8.pdf
Розмір:
226.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)