Експериментальні дослідження диспергування жирової емульсії в пульсаційному апараті з вібруючим ротором

dc.contributor.author	Самойчук, К. О.
dc.contributor.author	Івженко, А. О.
dc.date.accessioned	2018-06-01T05:31:01Z
dc.date.available	2018-06-01T05:31:01Z
dc.date.issued	2013
dc.description.abstract	У статті подано результати експериментальних досліджень енерговитрат та якості диспергування жирової емульсії в пульсаційному апараті з вібруючим ротором.	uk
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3607
dc.language.iso	uk	uk
dc.relation.ispartofseries	Обладнання та технології харчових виробництв;Вип. 30
dc.subject	диспергування	uk
dc.subject	роторно-пульсаційний апарат	uk
dc.subject	вібрація	uk
dc.subject	коливання	uk
dc.subject	дослідження	uk
dc.subject	експеримент	uk
dc.subject	диспергувальний ефект	uk
dc.subject	конструкція ротора	uk
dc.subject	рівні варіювання чинників	uk
dc.subject	температура продукту	uk
dc.title	Експериментальні дослідження диспергування жирової емульсії в пульсаційному апараті з вібруючим ротором	uk
dc.type	Working Paper	uk

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: 51.Експериментальні дослідження диспергування жирової емульсії в пульсаційному апараті з вібруючим ротором.pdf
Розмір:: 761.86 KB
Формат:: Adobe Portable Document Format
Опис:

Зараз показуємо 1 - 1 з 1