Дослідження динаміки зміни вмісту ізогумулонів у пивному суслі під час кип’ятіння сусла з хмелем
dc.contributor.author | Митрофанов, Д .В. | |
dc.date.accessioned | 2020-04-14T07:28:52Z | |
dc.date.available | 2020-04-14T07:28:52Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Запропоноване дослідження дає змогу сформулювати рекомендації щодо покращення пивного сусла. | uk |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10205 | |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | ТДАТУ | uk |
dc.relation.ispartofseries | Збірник наукових праць магістрантів та студентів: механіко–технологічний факультет;С. 125-126 | |
dc.subject | студент | uk |
dc.subject | магістрант | uk |
dc.subject | збірник | uk |
dc.subject | пиво | uk |
dc.subject | пивне сусло | uk |
dc.subject | варіння сусла з хмелем | uk |
dc.title | Дослідження динаміки зміни вмісту ізогумулонів у пивному суслі під час кип’ятіння сусла з хмелем | uk |
dc.type | Working Paper | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 35.pdf
- Розмір:
- 229.3 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: