Підвищення ефективності технологічних процесів і обладнання харчових виробництв і переробки сільськогосподарської продукції: наукова школа Ялпачика Ф. Ю. : істор.-бібліограф. нарис

Abstract

У історико-бібліографічному нарисі відображено історію створення даної наукової школи, її подальший розвиток і наукові досягнення. В окремих розділах читач знайде інформацію про засновника та керівників школи, а також перелік основних публікацій її учасників. Видання може бути корисним для науковців, студентів і аспіратів, а також читачів, які бажають розширити свої знання у цій галузі.