Технологічний процес виробництва сока

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorВерхоланцева, Валентина Олександрівнаuk
dc.contributor.advisorВерхоланцева, Валентина Александровнаuk
dc.contributor.advisorVerkholantseva, Valentynauk
dc.contributor.authorМихайлюк, А. О.
dc.date.accessioned2021-03-18T07:00:46Z
dc.date.available2021-03-18T07:00:46Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractОбґрунтовано технологічний процес виробництва різних видів соків.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13309
dc.language.isoukuk
dc.publisherМелітополь: ТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesЗбірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 48-49
dc.subjectвиди сокаuk
dc.subjectтехнологічний процесuk
dc.subjectвіджимuk
dc.subjectпастеризаціяuk
dc.subjectфасуванняuk
dc.subjectфільтруванняuk
dc.subjectосвітленняuk
dc.titleТехнологічний процес виробництва сокаuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
12.pdf
Розмір:
189.67 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)