Моделювання процесу заморожування гарбузових овочів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯлпачик, Володимир Федорович
dc.contributor.authorЯлпачик, Владимир Федорович
dc.contributor.authorYalpachyk, Volodymyr
dc.contributor.authorКюрчев, Сергій Володимирович
dc.contributor.authorКюрчев, Сергей Владимирович
dc.contributor.authorKiurchev, Serhii
dc.contributor.authorТарасенко, Віра Григорівнаuk
dc.contributor.authorТарасенко, Вера Григорьевнаuk
dc.contributor.authorTarasenko, Virauk
dc.date.accessioned2017-04-14T08:21:35Z
dc.date.available2017-04-14T08:21:35Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1379
dc.language.isoukuk
dc.publisherКіровоградський НТУuk
dc.relation.ispartofseriesКонструювання, виробництво та експлуатація сільськогосподарських машин: загальнодерж. міжвід. наук.-техн. збірник;Вип. 43, ч. 2
dc.subjectмоделюванняuk
dc.subjectзаморожуванняuk
dc.subjectфазове перетворенняuk
dc.titleМоделювання процесу заморожування гарбузових овочівuk
dc.title.alternativeModeling of frozen pumpkin vegetablesuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1158.pdf
Розмір:
511.57 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика