Использование антиоксидантной композиции для длительного хранения плодов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСердюк, Марина Егоровна
dc.contributor.authorСердюк, Марина Єгорівна
dc.contributor.authorSerdyuk, Maryna
dc.contributor.authorПрисс, Олеся Петровна
dc.contributor.authorПрісс, Олеся Петрівна
dc.contributor.authorPriss, Оlesia
dc.date.accessioned2020-02-20T13:00:07Z
dc.date.available2020-02-20T13:00:07Z
dc.date.issued2019-03-21
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9620
dc.language.isoukuk
dc.publisherМинск: БГАТУuk
dc.relation.ispartofseriesПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сборник статей IV Международной научно-практической конференции;С. 33-36
dc.subjectхранение плодовuk
dc.subjectфитонутриентыuk
dc.subjectдлительное хранениеuk
dc.subjectплодовая продукцияuk
dc.titleИспользование антиоксидантной композиции для длительного хранения плодовuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
разбить 1.pdf
Розмір:
368.13 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа