Wood age, rootstocks and cultivars drive the formation of productivity and fruit size in sweet cherry

Abstract

EN: To maintain the high yields and fruit quality necessary for profitability of sweet cherry production, it is important to consider precision crop load and canopy management techniques during limb renewal. The effects of branch section age, rootstock, and cultivar on spur and flower density and fruit quality have been discussed in previous studies, but most of them focus on a limited range of fruiting wood ages and scion-rootstock combinations. This study aims to analyse the processes of sweet cherry productivity and fruit size formation on a wide range of wood age to determine the limit after which branch preservation is not sustainable, and to evaluate the influence of rootstocks and cultivars on these parameters. The results indicate that wood age is one of the main drivers of productivity formation in cherry. The highest flower density was observed on 3-year-old branch sections – 324 flowers per linear m, due to high spur density, number of reproductive buds per spur and flowers per bud. Productivity on 2-year-old wood was also good (256 flowers per linear m), while a sharp decline in flower density was noted on 4- and 5-year-old wood. The largest fruits were formed on young branch sections, with a significant decline in fruit weight and diameter on 4- and 5-year old sections. Rootstock vigour had a bigger effect on floral organ induction on 1-year-old shoots, than on spurs. Based on the results, it is advisable to regularly renew lateral branches older than 3 years to maintain high yield efficiency and fruit quality. /// UA: Для підтримання високої врожайності та якості плодів, необхідних для прибутковості виробництва черешні, важливо враховувати точні методи регулювання навантаження врожаєм і управління кроною під час омолодження гілок. Вплив віку частин гілок, підщепи та сорту на щільність шпор, щільність квіток і якість плодів розглядався у попередніх дослідженнях, проте більшість із них зосереджена на обмеженому діапазоні віку плодоносної деревини та поєднань прищепи й підщепи. Метою цього дослідження є аналіз процесів формування продуктивності черешні та розміру плодів на широкому діапазоні віку деревини для визначення межі, після якої збереження гілок стає недоцільним, а також оцінка впливу підщеп і сортів на ці показники. Отримані результати свідчать, що вік деревини є одним із головних чинників формування продуктивності черешні. Найвищу щільність квіток зафіксовано на трирічних ділянках гілок — 324 квітки на погонний метр, що зумовлено високою щільністю шпор, кількістю генеративних бруньок на шпорі та кількістю квіток у бруньці. Досить високою була продуктивність і на дворічній деревині (256 квіток на погонний метр), тоді як на чотири- та п’ятирічній деревині відзначено різке зниження щільності квіток. Найбільші плоди формувалися на молодих ділянках гілок, тоді як на чотири- і п’ятирічних ділянках спостерігалося суттєве зменшення маси та діаметра плодів. Сила росту підщепи більше впливала на індукцію генеративних органів на однорічних пагонах, ніж на шпорах. На основі отриманих результатів рекомендується регулярно омолоджувати бічні гілки віком понад 3 роки, щоб підтримувати високу ефективність урожайності та якість плодів.