Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 41-49 of 49 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
...
2
3
4
5
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Determining biological value and quality indicators of beverages of the drink-breakfast type
Dzyuba, N.
;
Telezhenko, L.
;
Kalugina, I.
;
Serdyuk, Maryna
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Danchenko, Olena
;
Данченко, Олена Олександрівна
;
Данченко, Елена Александровна
;
Sukharenko, Olena
;
Сухаренко, Олена Іванівна
;
Сухаренко, Елена Ивановна
;
Zdorovtseva, Liubov
;
Здоровцева, Любов Миколаївна
;
Здоровцева, Любовь Николаевна
;
Hidzhelitskyi, V.
2019
Розробка рецептури м’ясних консервів з грибами
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulik, Alina
;
Бандура, Ірина Іванівна
;
Бандура, Ирина Ивановна
;
Bandura, Iryna
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Севастьянович, О. С.
;
Булгаков, І. В.
;
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
;
Gaprindashvili, Nona
2008
Динаміка окисних процесів при тривалому зберіганні яблук з використанням антиоксидантів
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Байбєрова, Світлана Сергіївна
;
Байберова, Светлана Сергеевна
;
Bayberova, Svitlana
2010
Використання антиоксидантних препаратів для запобігання біотичним та абіотичним стресам під час зберігання плодів та ягід
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
2014
Прогнозування якісних технічних показників плодів груші залежно від стресових абіотичних факторів
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
2008
Зміна вмісту вітаміну С в плодах груші, оброблених антиоксидантами при довгостроковому зберіганні
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
;
Gaprindashvili, Nona
2017
Вплив обробки антиоксидантними композиціями на вихід стандартної плодової продукції після холодильного зберігання
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Байбєрова, Світлана Сергіївна
;
Байберова, Светлана Сергеевна
;
Baiberova, Svitlana
;
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
;
Gaprindashvili, Nona
;
Сухаренко, Олена Іванівна
;
Сухаренко, Елена Ивановна
;
Sukharenko, Olena
2016
Вплив абіотичних факторів на розвиток фізіологічних розладів та мікробіологічних захворювань під час холодильного зберігання плодів яблуні
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Байбєрова, Світлана Сергіївна
;
Байберова, Светлана Сергеевна
;
Baiberova, Svitlana
2023
Замороженний напівфабрикат з додаванням обліпихи, як сировина для продуктів функціонального призначення
Зарецька, Дар’я Костянтинівна
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Кривонос, Ірина Анатоліївна
;
Бандура, В. М.
;
Zaretska, Daria
;
Serdyuk, Maryna
;
Kryvonos, Iryna
;
Bandura, V.
Discover
Author
48
Сердюк, Марина Егоровна
48
Сердюк, Марина Єгорівна
16
Байберова, Светлана Сергеевна
16
Байбєрова, Світлана Сергіївна
13
Gaprindashvili, Nona
13
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
13
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
8
Bayberova, Svitlana
8
Сухаренко, Елена Ивановна
8
Сухаренко, Олена Іванівна
.
next >
Subject
13
антиоксиданти
12
плоди
10
зберігання
7
яблука
5
antioxidants
5
антиоксиданты
5
аскорбінова кислота
5
яблуня
4
storage
4
плоди груші
.
next >
Date issued
5
2020 - 2023
41
2010 - 2019
3
2008 - 2009
Has File(s)
49
true