Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Вплив екзогенних антиоксидантів на динаміку малонового діальдегіду в плодах томата при зберіганні
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentina
2015
Вплив теплової обробки антиоксидантами на утилізацію активних форм кисню впродовж зберігання кабачків
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Калитка, Валентина Василівна
;
Калитка, Валентина Васильевна
;
Kalytka, Valentyna
2017
The influence of antioxidant heat treatment on utilization of active oxygen forms during storage of cucumbers
Priss, O.
;
Danchenko, Olena
;
Evlash, V.
;
Zhukova, V.
;
Verkholantseva, V.
;
Stepanenko, D.
2013
Формування антиокислювального комплексу гарбузових плодових овочів під впливом абіотичних факторів
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Калитка, Валентина Василівна
;
Калитка, Валентина Васильевна
;
Kalytka, Valentyna
2014
Антиоксидантний захист зелені петрушки для тривалого зберігання
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Olesia
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulik, Alina
Discover
Author
4
Присс, Олеся Петровна
4
Прісс, Олеся Петрівна
3
Priss, Оlesia
2
Kalytka, Valentyna
2
Калитка, Валентина Васильевна
2
Калитка, Валентина Василівна
1
Danchenko, Olena
1
Evlash, V.
1
Kulik, Alina
1
Priss, O.
.
next >
Subject
3
антиоксиданти
3
зберігання
3
каталаза
3
пероксидаза
2
антиоксиданты
2
малоновий диальдегид
2
супероксиддисмутаза
2
хранение
1
abiotic factors
1
ascorbic acid
.
next >
Date issued
1
2010
1
2013
1
2014
1
2015
1
2017
Has File(s)
5
true