Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 14 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Сили, які обумовлюють подрібнення жирової кульки в струминно-щілинному гомогенізаторі молокаКовальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Кузьмін, К. С.
2020Підвищення енергоефективності гомогенізації при використанні струминно-щілинного диспергатора молокаСамойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr
2020Визначення координат зони подачі вершків у струминному гомогенізаторі молока з роздільною подачею жирової фазиСамойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr
2020Технологічні способи забезпечення стабільності дисперсної фази при гомогенізації молокаКузьмін, К. С.; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr
2020Розробка промислового зразку та оцінка економічної ефективності впровадження струминно-щілинного гомогенізатора молокаСамойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo; Сєрий, Ігор Сергійович; Серый, Игорь Сергеевич; Sieryi, Ihor; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr
2020Аналіз конструкцій гомогенізаторів молокаКовальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr
2020Забезпечення якості продукту при гомогенізації в пульсаційному диспергаторі молокаКовальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Фурдак, Т. В.
2020Оптимальні параметри струминно-щілинного гомогенізатора молока з роздільною подачею вершківКовальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Кузьмін, К. С.
2020Економічна ефективність струминно-щілинного диспергатора молочних емульсійКовальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Пачко, К. Г.
2022Перспективний напрямок зниження енерговитрат диспергуванняСамойчук, Кирило Олегович; Ковальов, Олександр Олександрович; Паляничка, Надія Олександрівна