Методика застосування інтелектуальних систем керування в лініях переробки плодоовочевої продукції

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorДмитревський, Дмитро В’ячеславович
dc.contributor.authorSamoichuk, Kyrylo
dc.contributor.authorDmytrevskyi, Dmytro
dc.date.accessioned2026-06-16T14:48:20Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractUA: У статті запропоновано комплексну методику впровадження інтелектуальних систем керування в потоково-технологічні лінії переробки плодоовочевої продукції. Обґрунтовано застосування комп’ютерного зору для сортування сировини та нечіткої логіки для стабілізації нелінійних процесів. Описано трирівневу архітектуру інтеграції з існуючим обладнанням. Апробація методики підтвердила підвищення енергоефективності лінії та зниження втрат кондиційних плодів. /// EN: The article proposes a comprehensive methodology for implementing intelligent control systems in processing lines for fruit and vegetable products. The application of computer vision for raw material sorting and fuzzy logic for stabilizing non-linear processes is substantiated. A three-tier integration architecture with existing equipment is described. The methodology approval confirmed increased line energy efficiency and reduced losses of conditioned fruits.
dc.identifier.citationСамойчук К. О., Дмитревський Д. В. Методика застосування інтелектуальних систем керування в лініях переробки плодоовочевої продукції. Удосконалення освітньо-виховного процесу в закладі вищої освіти: збірник науково-методичних праць / Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного; гол. ред. С. В. Кюрчев. Запоріжжя : ТДАТУ, 2026. Вип. 29. С. 199-205.
dc.identifier.urihttps://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/21061
dc.language.isouk
dc.publisherЗапоріжжя : ТДАТУ
dc.subjectплодоовочева продукція
dc.subjectпереробне обладнання
dc.subjectінтелектуальні системи керування
dc.subjectкомп’ютерний зір
dc.subjectнечітка логіка
dc.subjectпотоково-технологічна лінія
dc.subjectавтоматизація
dc.subjectенергоефективність
dc.subjectfruit and vegetable products
dc.subjectprocessing equipment
dc.subjectintelligent control systems
dc.subjectcomputer vision
dc.subjectfuzzy logic
dc.subjectprocessing line
dc.subjectautomation
dc.subjectenergy efficiency
dc.titleМетодика застосування інтелектуальних систем керування в лініях переробки плодоовочевої продукції
dc.title.alternativeMethodology of applying intelligent control systems in fruit and vegetable processing lines
dc.typeArticle
local.identifier.udc664.8/.9.002.5:681.518.9

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zbirnyk-tdatu-V.29_2026_199-205.pdf
Розмір:
337.34 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика