Сортодослідження плодів черешні 3-х строків достигання за вмістом сухих розчинних речовин, що вирощені в умовах Південного Степу України

Abstract

Південь України має в своєму розпорядженні великі природні можливості для промислового вирощування плодових культур. Однією з візитівок Запорізького регіону є культура черешня. У більшості плодових культур спостерігається явно виражений вплив сорту на зміну якості продукції при реалізації у свіжому вигляді або при виборі способу переробки