Обгрунтування вибору сучасної інноваційної технології зберігання яблук
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
ORCID
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
ринок фруктів, яблука, розвиток сучасного садівництва, проблеми тривалого зберігання плодів, розробка нових технологій зберігання, Traditional Controlled Atmosphere, традиційна регульована атмосфера, TCA, технологія швидкого зниження концентрації кисню RCA, Rapid Controlled Atmosphere, ILOS, Initial Low Oxygen Stress, LECA, Low Ethylene Controlled Atmosphere