Аналіз методів очищення води для технологічних потреб переробної галузі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШаповал, О. С.
dc.contributor.authorКовальов, Олександр Олександрович
dc.contributor.authorShapoval, O.
dc.contributor.authorKovalov, Oleksandr
dc.date.accessioned2023-12-19T17:57:57Z
dc.date.available2023-12-19T17:57:57Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractUA: Вода в якості основної, допоміжної речовини, або як необхідний ресурс для здійснення технологічних процесів переробки харчової продукції у межах вимог нормативних документів використовується в більшості процесів у галузі. Показники іі якості здебільшого визначають органолептичні властивості готових продуктів, або норми витрати води, наприклад при здійсненні миття обладнання водою з підвищеними показниками жорсткості. Тож забезпечення високого ступеню очищення води являє собою необхідну умову функціонування та конкурентоздатності підприємств харчової та переробної галузі.uk
dc.identifier.citationШаповал О. С., Ковальов О. О. Аналіз методів очищення води для технологічних потреб переробної галузі. Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали V Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конференції (Запоріжжя, 01-24 листопада 2023 р.). Запоріжжя : ТДАТУ, 2023. С.172-174.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17209
dc.language.isoukuk
dc.publisherЗапоріжжя : 2023uk
dc.subjectочищення водиuk
dc.subjectвимоги нормативної документаціїuk
dc.subjectпереробна галузьuk
dc.subjectкомбінований метод очищенняuk
dc.titleАналіз методів очищення води для технологічних потреб переробної галузіuk
dc.typeArticleuk
local.identifier.udc620.1.631uk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
materialy-V_mnpk_2023._172-174.pdf
Розмір:
521.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика