Вплив антиоксидантної композиції АКМ на швидкість окисно-відновних процесів в плодах яблуні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБайбєрова, Світлана Сергіївна
dc.contributor.authorБайберова, Светлана Сергеевна
dc.contributor.authorBayberova, Svitlana
dc.date.accessioned2018-10-10T11:20:08Z
dc.date.available2018-10-10T11:20:08Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractUK: Застосування антиоксидантної композиції АКМ дозволяє знизити швидкість окисно-відновних процесів в плодах яблуні. EN: Application of antioxidant composition АКМ allows to reduce speed oxidation restoration processes in the garden- stuft's of apple-tree.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4552
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesВиноградарство і виноробство: збірник наукових праць НІВіВ «Магарач»;Том ХУ, ч. 1 (С. 54-55)
dc.subjectантиоксидантиuk
dc.subjectінтенсивність диханняuk
dc.subjectцукриuk
dc.subjectтитровані кислотиuk
dc.subjectзберігання яблукаuk
dc.titleВплив антиоксидантної композиції АКМ на швидкість окисно-відновних процесів в плодах яблуніuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
21.pdf
Розмір:
362.29 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа