Enzymatic antioxidants in tomatoes and sweet bell pepper fruits under abiotic factors

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПрісс, Олеся Петрівна
dc.contributor.authorПрисс, Олеся Петровна
dc.contributor.authorPriss, Оlesia
dc.contributor.authorКалитка, Валентина Василівна
dc.contributor.authorКалитка, Валентина Васильевна
dc.contributor.authorKalytka, Valentyna
dc.date.accessioned2018-07-26T08:59:53Z
dc.date.available2018-07-26T08:59:53Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEN: Enzymatic antioxidants in tomatoes and sweet bell pepper fruits under abiotic factors.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4348
dc.language.isoenuk
dc.relation.ispartofseriesUkrainian Food Journal;Vol. 3, № 4
dc.subjecttomatouk
dc.subjectpepperuk
dc.subjectSODuk
dc.subjectcatalaseuk
dc.subjectperoxidaseuk
dc.titleEnzymatic antioxidants in tomatoes and sweet bell pepper fruits under abiotic factorsuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
42.pdf
Розмір:
484.13 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа