Вдосконалення технологічної лінії виробництва сметани в умовах м. Мелітополь Запорізької області (19ХВД.12838441.02.25): пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи здобувача ОР Магістр, ОПП Галузеве машинобудування
| dc.contributor.advisor | Самойчук, Кирило Олегович | |
| dc.contributor.advisor | Samoichuk, Kyrylo | |
| dc.contributor.author | Андраш, Павло Васильович | |
| dc.date.accessioned | 2025-04-04T06:05:09Z | |
| dc.date.available | 2025-04-04T06:05:09Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | У кваліфікаційній роботі представлено результати дослідження ринку продукції аналізованого регіону. Дано характеристику поточного стану переробних підприємств та їхньої продукції. Поставлено завдання вдосконалення процесу виробництва сметани. Проведено удосконалення потокових технологічних ліній з виробництва молочних продуктів. Розглянуто питання охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях. Представлено розрахунки економічних показників для цехів. | uk |
| dc.identifier.citation | Андраш П. В.Вдосконалення технологічної лінії виробництва сметани в умовах м. Мелітополь Запорізької області (19ХВД.12838441.02.25): пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи здобувача ОР Магістр, ОПП Галузеве машинобудування / ТДАТУ; Керівник К. О. Самойчук; Механіко-технологічний факультет. Запоріжжя, 2025. 61 с. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/18726 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Запоріжжя : ТДАТУ | uk |
| dc.subject | поточно-технологічна лінія | uk |
| dc.subject | сметана | uk |
| dc.subject | вдосконалення | uk |
| dc.subject | молоко | uk |
| dc.subject | переробка | uk |
| dc.subject | монтаж | uk |
| dc.subject | експлуатація | uk |
| dc.title | Вдосконалення технологічної лінії виробництва сметани в умовах м. Мелітополь Запорізької області (19ХВД.12838441.02.25): пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи здобувача ОР Магістр, ОПП Галузеве машинобудування | uk |
| dc.type | Working Paper | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Andras_dyplom_2025.pdf
- Розмір:
- 754.57 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: