Направления развития доильного оборудования от компании «Делаваль»
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
ORCID
Видавець
Анотація
Молочная отрасль занимает ведущее место в структуре пищевой промышленности большинства стран мира в целом, и Украины в частности. Именно эта отрасль играет одну из ключевых ролей в решении глобальной продовольственной проблемы. Ведь молоко, как один из главных базовых продуктов питания, (характерное свойство которого – легкая усвояемость организмом), является важной составляющей полноценного рациона человека и содержит весь спектр питательных веществ, в том числе и незаменимых, необходимых человеку для жизни.