Опис до патенту на корисну модель № 129352 "Пристрій для визначення кріоскопічної температури харчових продуктів"

Abstract

Пристрій для визначення кріоскопічної температури харчових продуктів містить холодильну машину, вимірювальний осередок, термопари, блок індикації показань вимірювального приладу. Корпус вимірювального осередку виготовлено з теплоізоляційного матеріалу. У вимірювальному осередку встановлено випарник холодильної машини та розміщено харчовий продукт, в який вставлено декілька термопар з рівним інтервалом, починаючи від поверхні до центру. Термопари підключено до блока індикації показань вимірювального приладу через перемикач.