Вплив сольового стресу на окисидативні процеси в проростках сої на гетеротрофному етапі онтогенезу
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
Колесніков, Максим Олександрович
Колесников, Максим Александрович
Kolesnikov, Maksym
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
ORCID
Видавець
Мелітополь: МДПУ
Анотація
Вирощування сої в умовах вторинного засолення ґрунтів призводить до зниження потенціалу її продуктивності, а сольовий стрес викликає генерацію АФК, активує пероксидацію ліпідів, порушує білковий обмін та знижує якість продукції. Тому метою роботи було з’ясувати вплив сольового стресу на вміст продуктів пероксидації (ТБКАП), ступень окисної модифікації білків (ОМБ), активність каталази (КАТ) в сім’ядолях, гіпокотилі та коренях сої при проростанні.