Доцільність виробництва кормів методом екструдування
| dc.contributor.author | Болтянська, Наталя Іванівна | |
| dc.contributor.author | Болтянская, Наталья Ивановна | |
| dc.contributor.author | Boltianska, Natalia | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-24T12:11:45Z | |
| dc.date.available | 2020-04-24T12:11:45Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | Екструдат володіє гарними абсорбуючими властивостями, тому він володіє, крім кормових властивостей, профілактичну дію при шлунково-кишкових розладах. В процесі екструзії в робочому органі, за рахунок тертя частинок кормосуміші, короткочасно виникає висока температура і тиск, за рахунок чого плавитися крохмаль, що знаходиться в кормосуміші. При виході продукту з матриці, відбувається миттєве скидання тиску і зниження температури. Гранула «застигає» і виходить легка, вспінена, структурна, пориста маса, циліндричної форми. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10313 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Видавничий центр НУБіП України | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Обуховські читання: збірник тез доповідей XV Міжнародної науково-практичної конференції (Київ, 10 березня 2020 р.);С. 36-38 | |
| dc.subject | технології гранулювання | uk |
| dc.subject | окатування | uk |
| dc.subject | екструдування | uk |
| dc.subject | пресування | uk |
| dc.subject | комбікорми | uk |
| dc.subject | екструдат | uk |
| dc.title | Доцільність виробництва кормів методом екструдування | uk |
| dc.type | Working Paper | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Обухівські...2020 Болтянська 3.pdf
- Розмір:
- 1.12 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: