Процес інфрачервоного сушіння для зернової продукції
| dc.contributor.author | Паламарчук, Ігор Павлович | |
| dc.contributor.author | Кюрчев, Сергій Володимирович | |
| dc.contributor.author | Кюрчев, Сергей Владимирович | |
| dc.contributor.author | Kiurchev, Serhii | |
| dc.contributor.author | Кюрчева, Людмила Миколаївна | |
| dc.contributor.author | Кюрчева, Людмила Николаевна | |
| dc.contributor.author | Kiurcheva, Liudmyla | |
| dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Олександрівна | |
| dc.contributor.author | Верхоланцева, Валентина Александровна | |
| dc.contributor.author | Verkholantseva, Valentyna | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-03T11:21:01Z | |
| dc.date.available | 2019-07-03T11:21:01Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Розвиток даного напряму обґрунтовується необхідністю створення технологічних автоматизованих ліній з комплексною вібраційною обробкою продукції для досягнення вищих форм безперервності та пропорційності. При сушінні зерна відбувається зміна фізичних, фізіологічних, біохімічних та інших властивостей зерна. Комбінування терморадіаційного впливу в умовах віброзваженого шару сировини дозволяє ефективно поєднувати інтенсивність обробки, енергоощадність процесу та максимальне збереження вихідних властивостей сировини. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7672 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | ХДУХТ | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 80-річчю з дня народження ректора університету (Харків, 19 листопада 2018 р.);С. 342-344 | |
| dc.subject | збереження врожаю | uk |
| dc.subject | раціональне використання врожаю | uk |
| dc.subject | використання вібраційних коливань | uk |
| dc.subject | вібраційні конвеєрніт ехнологічні машини | uk |
| dc.title | Процес інфрачервоного сушіння для зернової продукції | uk |
| dc.type | Working Paper | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 2.pdf
- Розмір:
- 256.66 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: