Ефективність зберігання плодів груші з використанням антиоксидантів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГапріндашвілі, Нона Арчилівна
dc.contributor.authorГаприндашвили, Нона Арчиловна
dc.contributor.authorGaprindashvili, Nona
dc.contributor.authorКюрчева, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorКюрчева, Людмила Николаевна
dc.contributor.authorKiurcheva, Liudmyla
dc.contributor.authorВойцехівський, В. І.uk
dc.contributor.authorВойцеховский, В. И.uk
dc.contributor.authorVoytsekhivskyy, V.uk
dc.date.accessioned2018-06-01T08:18:28Z
dc.date.available2018-06-01T08:18:28Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractEn: Established that the processing of fruits pear antioxidant preparations to longterm storage provides increased profitability at average of 28-35%.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3637
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesНаукові доповіді НУБіП;№ 5 (34)
dc.subjectплоди грушіuk
dc.subjectантиоксидантиuk
dc.subjectрентабельністьuk
dc.subjectприбутокuk
dc.subjectfruits pearsuk
dc.subjectantioxidantsuk
dc.subjectlevel of profitabilityuk
dc.subjectincomeuk
dc.titleЕфективність зберігання плодів груші з використанням антиоксидантівuk
dc.title.alternativeEfficiency of fruit storage pears with using of antioxidantsuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
14.pdf
Розмір:
121.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа