Порівняльна оцінка способів термічної обробки субстатів при виробництві ксилотрофних грибів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМироничева, О. С.
dc.contributor.authorБандура, Ірина Іванівна
dc.contributor.authorБандура, Ирина Ивановна
dc.contributor.authorBandura, Iryna
dc.date.accessioned2016-04-27T10:21:20Z
dc.date.available2016-04-27T10:21:20Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/576
dc.language.isoukuk
dc.publisherНУБіПuk
dc.relation.ispartofseriesНаукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України: електр. фах. видання;№ 7(23)
dc.subjectсубстратuk
dc.subjectглива звичайнаuk
dc.subjectтермічна обробкаuk
dc.subjectмікроорганізмиuk
dc.subjectврожайністьuk
dc.titleПорівняльна оцінка способів термічної обробки субстатів при виробництві ксилотрофних грибівuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1566.pdf
Розмір:
148.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа