Хранение плодов в замороженном виде

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯлпачик, Володимир Федорович
dc.contributor.authorЯлпачик, Владимир Федорович
dc.contributor.authorYalpachyk, Volodymyr
dc.date.accessioned2021-12-02T13:53:53Z
dc.date.available2021-12-02T13:53:53Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВ статье приведена информация о технологии хранения плодов овощей в замороженном виде.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/15683
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesТехніка і технологія АПК;№ 10 (С. 20-21)
dc.subjectплодыuk
dc.subjectбаклажанuk
dc.subjectперецuk
dc.subjectкабачокuk
dc.subjectхранениеuk
dc.subjectзамороженный видuk
dc.titleХранение плодов в замороженном видеuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
32. Хранение плодов в замороженном виде.pdf
Розмір:
522.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика