Обґрунтування гідродинамічних параметрів процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorСамойчук, Кирилл Олегович
dc.contributor.authorSamoichuk, Kyryluk
dc.contributor.authorКовальов, Олександр Олександровичuk
dc.contributor.authorКовалев, Александр Александровичuk
dc.contributor.authorKovalov, Oleksandruk
dc.date.accessioned2017-02-13T13:16:48Z
dc.date.available2017-02-13T13:16:48Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1181
dc.language.isoukuk
dc.publisherОдеська національна академія харчових технологійuk
dc.relation.ispartofseriesНаукові праці ОНАХТ;Вип. 46, т. 2
dc.subjectаналітичні дослідженняuk
dc.subjectструминна гомогенізаціяuk
dc.titleОбґрунтування гідродинамічних параметрів процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершківuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1723.pdf
Розмір:
1.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика