Проблеми і перспективи розвитку сироробної промисловості
| dc.contributor.author | Волкова, І. Д. | |
| dc.contributor.author | Гулевський, Вадим Борисович | |
| dc.contributor.author | Гулевский, Вадим Борисович | |
| dc.contributor.author | Hulevskyi, Vadym | |
| dc.date.accessioned | 2020-08-13T08:45:51Z | |
| dc.date.available | 2020-08-13T08:45:51Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | Молочні продукти є важливими продуктами харчування. Виробництво високоякісних молочних продуктів і забезпечення збереження молочних товарів вимагає певних знань в області технології виробництва і переробки молока, ідентифікації, видів і способів упаковки, маркування, транспортування і зберігання. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11735 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Сучасні проблеми інноваційного розвитку електричної інженерії: матеріали І Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції (Мелітополь, 08- 26 червня 2020 р;(С. 75-77) | |
| dc.subject | сироробна промисловість | uk |
| dc.subject | переробка молока | uk |
| dc.subject | виробництво твердих сирів | uk |
| dc.title | Проблеми і перспективи розвитку сироробної промисловості | uk |
| dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- ВОЛКОВА І. Д., ГУЛЕВСЬКИЙ В. Б. ПРОБЛЕМИ І ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ СИРОРОБНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ.pdf
- Розмір:
- 1.05 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: