Технологія виробництва дієтичних фруктово-ягідних міксів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorПетриченко, Сергій Володимировичuk
dc.contributor.advisorПетриченко, Сергей Владимировичuk
dc.contributor.advisorPetrychenko, Serhiiuk
dc.contributor.authorЧеркас, Є. О.
dc.contributor.authorКовязін, І. М.
dc.date.accessioned2021-03-22T13:30:06Z
dc.date.available2021-03-22T13:30:06Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractРобота присвячена розробці технології виробництва дієтичних фруктово-ягідних міксів для здорового харчування населення.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13363
dc.language.isoukuk
dc.publisherМелітополь: ТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesЗбірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 176-178
dc.subjectфруктово-ягідні міксиuk
dc.subjectмікси дієтичніuk
dc.subjectподрібненняuk
dc.subjectпротиранняuk
dc.subjectвакуум-апаратuk
dc.subjectзмішувачuk
dc.titleТехнологія виробництва дієтичних фруктово-ягідних міксівuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
39.pdf
Розмір:
226.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)