Диспергування у струминному гомогенізаторі молока, що базується на створенні різниці швидкостей фаз

dc.contributor.author	Лебідь, М. Р.
dc.contributor.author	Заугольніков, М. С.
dc.date.accessioned	2021-03-18T13:04:25Z
dc.date.available	2021-03-18T13:04:25Z
dc.date.issued	2018
dc.description.abstract	У тезах описано конструкцію, механізм, ефективність процесу диспергування в гомогенізаторі молока з роздільною подачею вершків.	uk
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13322
dc.language.iso	uk	uk
dc.relation.ispartofseries	Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 33-34
dc.subject	процес диспергування	uk
dc.subject	гомогенізація молока	uk
dc.subject	роздільна подача вершків	uk
dc.title	Диспергування у струминному гомогенізаторі молока, що базується на створенні різниці швидкостей фаз	uk
dc.type	Article	uk

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Зараз показуємо 1 - 1 з 1