Прогнозирование содержания фенольных веществ в плодах яблони в зависимости от погодных факторов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСердюк, Марина Егоровна
dc.contributor.authorСердюк, Марина Єгорівна
dc.contributor.authorSerdiuk, Maryna
dc.date.accessioned2020-03-31T08:48:32Z
dc.date.available2020-03-31T08:48:32Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractВ результате проведенных исследований установлено, что основными погодными факторами, которые оказывают наиболее существенное влияние на процесс накопления фенольных соединений в плодах яблони в условиях Южной степной зоны Украины являются сумма активных температур последнего месяца формирования плодов и среднегодовая сумма эффективных температур выше 10°С, с доминирующим влиянием последнего фактора.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9969
dc.language.isoruuk
dc.relation.ispartofseriesФенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты: материалы IX Международного симпозиума (Москва, 20-25 апреля 2015 года);С. 431-435
dc.subjectяблокиuk
dc.subjectфенольные соединенияuk
dc.subjectконсервирование плодовuk
dc.subjectГолден Делишесuk
dc.subjectАйдаредuk
dc.subjectФлоринаuk
dc.titleПрогнозирование содержания фенольных веществ в плодах яблони в зависимости от погодных факторовuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
разбить 4 (2).pdf
Розмір:
940.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа