Якісні показники зелені петрушки за зберігання з використанням аграрного гідрогелю та антиоксидантної композиції

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПрісс, Олеся Петрівна
dc.contributor.authorПрисс, Олеся Петровна
dc.contributor.authorPriss, Olesia
dc.contributor.authorКулик, Аліна Степанівна
dc.contributor.authorКулик, Алина Степановнаuk
dc.contributor.authorKulik, Alinauk
dc.date.accessioned2017-02-09T07:18:53Z
dc.date.available2017-02-09T07:18:53Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1171
dc.language.isoukuk
dc.publisherЛьвівська комерційна академіяuk
dc.relation.ispartofseriesВісник Львівської комерційної академії : зб. наук. праць;Вип. 14
dc.subjectзберіганняuk
dc.subjectзелень петрушкиuk
dc.subjectантиоксидантиuk
dc.titleЯкісні показники зелені петрушки за зберігання з використанням аграрного гідрогелю та антиоксидантної композиціїuk
dc.title.alternativeQualitative indicators of parsley greens during storage with usage of agrarian hydrogel and antioxidant compositionuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1707.pdf
Розмір:
333.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа