Вдосконалення конструкції гомогенізатора в умовах Мелітопольського району Запорізької області (19ХВД.427725.06.25) : пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи здобувача СВО Бакалавр : спец. 133 Галузеве машинобудування ОПП «Комп’ютерний інжиніринг харчових і переробних виробництв»

Abstract

Об’єктом дослідження в дипломному проекту є гомогенізатор молока. Конструкторська розробка включає модернізацію гомогенізатора, що дозволяє підвищити продуктивність та покращити якість готового продукту. Модернізація дозволяє знизити собівартість виробничої продукції. Було розглянуто проблеми охорони праці при роботі підприємства, а також при роботі з вдосконаленою машиною і запропоновано їх рішення. Відповідно до оцінки технічного рівня модернізації зроблено економічне обґрунтування роботи.