Обґрунтування технологій отримання рицинової олії
Вантажиться...
Дата
Автори
Журавель, Дмитро Павлович
Бондар, Андрій Миколайович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
ORCID
Видавець
Запоріжжя : 2022
Анотація
UA: Проведений аналіз літературних джерел, патентних матеріалів і
сучасних технологій перероблення насіння рицини на рицинову олію
та кормову макуху дозволили виявити переваги й недоліки кожної з
технологій і обґрунтувати вдосконалену технологію і устаткування
перероблення насіння рицини для міні-заводів.
Всі існуючі технології вижимання олії з насіння рицини базуються
на двох методах – пресування та екстракція – які використовуються в
технології самостійно або в сполученні одного з другим.
Опис
Журавель Д. П., Бондар А. М. Обґрунтування технологій отримання рицинової олії. Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали IV Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конференції (Запоріжжя, 01-25 листопада 2022 р.). Запоріжжя : ТДАТУ, 2022. С. 77-79.