Вплив погодних умов на формування компонентів хімічного складу плодів сливи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorСердюк, Марина Єгорівнаuk
dc.contributor.authorСердюк, Марина Егоровна
dc.contributor.authorSerdyuk, Maryna
dc.contributor.authorГапріндашвілі, Нона Арчилівна
dc.contributor.authorГаприндашвили, Нона Арчиловнаuk
dc.contributor.authorGaprindashvili, Nonauk
dc.contributor.authorГогунська, П. В.uk
dc.contributor.authorГогунская, П. В.uk
dc.contributor.authorGogunska, P.uk
dc.date.accessioned2018-06-01T07:49:00Z
dc.date.available2018-06-01T07:49:00Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractUk: Досліджено вплив суми активних температур вище 10 °С, кількості опадів та гідротермічного коефіцієнта (ГТК) на формування сухих розчинних речовин, органічних кислот, цукрів та аскорбінової кислоти плодів сливи. Результати кореляційного аналізу дають можливість стверджувати, що найбільш істотний вплив на формування показників хімічного складу плодів сливи в умовах південного Степу України мають не погодні умови всього веґетаційного періоду, а умови останнього місяця перед збиранням плодів, коли найбільш активно відбувається формування їх якості.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3631
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesВісник Полтавської державної аграрної академії;№ 1
dc.subjectплоди сливиuk
dc.subjectпогодні умовиuk
dc.subjectсухі розчинні речовиниuk
dc.subjectцукриuk
dc.subjectкислотиuk
dc.subjectвітамін Сuk
dc.titleВплив погодних умов на формування компонентів хімічного складу плодів сливиuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
11.pdf
Розмір:
329.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа