Аналіз кріотропних структуроутворень при заморожуванні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯлпачик, Володимир Федорович
dc.contributor.authorЯлпачик, Владимир Федорович
dc.contributor.authorYalpachyk, Volodymyruk
dc.date.accessioned2017-04-03T08:20:55Z
dc.date.available2017-04-03T08:20:55Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1354
dc.language.isoukuk
dc.publisherПФ "КАТУ"uk
dc.relation.ispartofseriesНаукові праці Південного філіалу НУБІП "Кримський агротехнологічний університет" : зб. наук. праць;Вип. 156 : Технічні науки
dc.subjectзаморожуванняuk
dc.subjectкристалізація водиuk
dc.subjectзакон Рауляuk
dc.titleАналіз кріотропних структуроутворень при заморожуванніuk
dc.title.alternativeAnalysis kriotropnyh structure formation during freezinguk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1150.pdf
Розмір:
585.46 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа