Оцінка стану про-антиоксидантної рівноваги із застосуванням кореляційного аналізу

Abstract

В атмосфері кисню внутрішньоклітинна генерація активних форм оксигену (АФО) є неминучим, а іноді і фізіологічно важливим процесом, контроль за яким здійснюється системою захисту від АФО. Причиною окислювального стресу є не продукція АФО, а порушення балансу між їх генерацією і знешкодженням. Тому повноцінне функціонування системи антиоксидантного захисту (АОЗ) забезпечується узгодженістю дії всіх її компонентів. Метою роботи було з’ясування рівня узгодженості динаміки показників про-антиоксидантної рівноваги тканин печінки гусей в онтогенезі. Для цього проведено кореляційний аналіз змін вмісту ТБК-активних продуктів, ліпідів, ненасичених жирних кислот, вітамінів Е, А і p-каротину та активності антиоксидантних (АО) ферментів супероксиддисмутази, каталази і глутатіонпероксидази з середини ембріогенезу до 9-ти тижневого віку гусей.