Исследование процесса замораживания тыквенных овощей

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТарасенко, Віра Григорівна
dc.contributor.authorТарасенко, Вера Григорьевна
dc.contributor.authorTarasenko, Vira
dc.date.accessioned2020-02-20T12:39:08Z
dc.date.available2020-02-20T12:39:08Z
dc.date.issued2019-03-21
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9617
dc.language.isoruuk
dc.publisherМинск: БГАТУuk
dc.relation.ispartofseriesПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сборник статей IV Международной научно-практической конференции;С. 123-126
dc.subjectфункциональное питаниеuk
dc.subjectтыкваuk
dc.subjectкабачкиuk
dc.subjectтыквенные культурыuk
dc.subjectбахчевыеuk
dc.titleИсследование процесса замораживания тыквенных овощейuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
разбить 1 (7).pdf
Розмір:
540.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика