Аналіз технологічного процесу виробництва макаронних виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorСамойчук, Кирило Олеговичuk
dc.contributor.advisorСамойчук, Кирилл Олеговичuk
dc.contributor.advisorSamoichuk, Kyrylouk
dc.contributor.authorГубар, Є. В.
dc.date.accessioned2021-03-22T12:00:42Z
dc.date.available2021-03-22T12:00:42Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractЗапропоновано аналіз технологічних ліній виробництва макаронних виробів.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13361
dc.language.isoukuk
dc.publisherМелітополь: ТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesЗбірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 160-162
dc.subjectмакаронні виробиuk
dc.subjectзерно-борошняні товариuk
dc.subjectборошноuk
dc.subjectзаміс тістаuk
dc.subjectобдуванняuk
dc.subjectрізанняuk
dc.subjectсушінняuk
dc.titleАналіз технологічного процесу виробництва макаронних виробівuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
37.pdf
Розмір:
230.46 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)