Опис до патенту на корисну модель № 26205 "Спосіб підготовки кабачків до зберігання"

dc.contributor.authorТарасенко, Віра Григорівна
dc.contributor.authorТарасенко, Вера Григорьевна
dc.contributor.authorTarasenko, Vira
dc.contributor.authorЯлпачик, Володимир Федорович
dc.contributor.authorЯлпачик, Владимир Федорович
dc.contributor.authorYalpachyk, Volodymyr
dc.date.accessioned2020-04-19T17:02:00Z
dc.date.available2020-04-19T17:02:00Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractСпосіб підготовки кабачків до зберігання, що включає сортування, миття, видалення вологи, інспекцію, різання, заморожування і розфасовку у тару, який відрізняється тим, що кабачки розрізають на кружки товщиною 15-25 мм, підсушують повітрям, охолоджують до температури мінус 25 °С і заморожують у розсипному вигляді в морозильних камерах при температурі мінус 40 °Сuk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10259
dc.language.isoukuk
dc.publisherДержавний департамент інтелектуальної власностіuk
dc.subjectспосіб підготовки кабачків до зберіганняuk
dc.subjectзберігання кабачківuk
dc.subjectсортуванняuk
dc.subjectхарчова промисловістьuk
dc.subjectконсервування плодоовочевої сировини заморожуваннямuk
dc.titleОпис до патенту на корисну модель № 26205 "Спосіб підготовки кабачків до зберігання"uk
dc.typeOtheruk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
76.pdf
Розмір:
61.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Зібрання