Тенденції розвитку обладнання для охолодження молока на закордонних тваринницьких фермах

Abstract

Одним з основних напрямків зниження енергомісткості процесу охолодження молока закордонні спеціалісти вважають використання для цих цілей обладнання з безпосереднім охолодженням (без проміжного холодоносія).