Виклики та перспективи відновлення готельно-ресторанного бізнесу

Abstract

UA: Готельно-ресторанний бізнес в Україні є важливим сектором економіки, який зазнав суттєвих змін в умовах воєнного стану. У період війни виникають нові виклики, які зумовлюють необхідність адаптації підприємств до мінливих умов ринку та забезпечення стабільності функціонування. За даними Інституту стратегічних досліджень, на кінець 25 листопада 2022 року перемістилися у безпечні регіони 772 підприємства. Третина підприємців обирають для переїзду Львівщину. Завдяки релокації збережено понад 35 тисяч робочих місць, а на релокованих підприємствах знайшли роботу ще понад 7 тисяч осіб.